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Spinat fürs Baby: ab wann und wie du ihn nach Alter anbietest

Spinat kann dein Baby ab dem Beikoststart essen, zum Beispiel im Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei. Ganze Blätter, roh oder gegart, können am Gaumen kleben und sind schwer zu handhaben; gare Spinat deshalb und hacke oder püriere ihn fein. Spinat enthält viel Nitrat: Bereite ihn fürs Baby frisch zu und halte Spinatgerichte nicht lange warm.

📲 43 Bibful-Rezepte mit Spinat

So bietest du es nach Alter an

  1. Spinat, 6–8 Monate 6–8 Monate

    ✋ Fingerfood (Breifrei)

    Weiche Omelett- oder Pfannkuchenstreifen mit fein gehacktem, gegartem Spinat.

    🥣 Brei oder vom Löffel

    Gegarten Spinat mit Kartoffel, Linsen oder Süßkartoffel pürieren.

  2. Spinat, 9–12 Monate 9–12 Monate

    ✋ Fingerfood (Breifrei)

    Spinatomelett in Stücken oder kleine weiche Spinatpfannkuchen.

    🥣 Brei oder vom Löffel

    Fein gehackten gegarten Spinat unter Nudeln, Reis oder Rührei mischen.

  3. Spinat, 12+ Monate 12+ Monate

    ✋ Fingerfood (Breifrei)

    Spinatmuffins, -puffer oder -pfannkuchen, und fein gehackte Blätter im Familienessen.

    🥣 Brei oder vom Löffel

    Spinat in Nudelsoßen, Dal, Suppen und Aufläufen.

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✓ 🥬 Spinat

43 Bibful-Rezepte mit Spinat

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Tipps zur Zubereitung

Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Spinat essen?

Ab dem Beikoststart, gegart und fein gehackt oder püriert.

Darf ich Spinat fürs Baby aufwärmen?

Besser nicht. Beim Warmhalten und Wiederaufwärmen kann aus dem Nitrat im Spinat Nitrit entstehen, auf das Säuglinge empfindlich reagieren. Koche lieber kleine Portionen frisch.

Ist Spinat ein guter Eisenlieferant?

Er enthält etwas Eisen, aber aus Fleisch, Fisch, Ei und Hülsenfrüchten nimmt dein Baby mehr auf. Kombiniere Spinat mit etwas Vitamin-C-Reichem.

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Diese Seite ist eine allgemeine Information und keine medizinische Beratung. Sie orientiert sich an den Empfehlungen des Netzwerks Gesund ins Leben. Bleib beim Essen immer bei deinem Baby, und sprich bei Fragen zu Essen, Allergien oder Verschlucken mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt.