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Erdnuss fürs Baby: was gilt und wie du sie sicher anbietest

Erdnuss ist ein häufiges Allergen. In Deutschland gibt es keine allgemeine Empfehlung, sie gezielt früh zu geben, aber auch keinen Grund, sie hinauszuzögern. Wenn du sie anbietest, dann als glattes, verdünntes Erdnussmus im Brei. Hat dein Baby Neurodermitis und wird in eurer Familie regelmäßig Erdnuss gegessen, kann es sinnvoll sein, sie regelmäßig mit der Beikost zu geben; lass vorher in der Kinderarztpraxis abklären, ob schon eine Allergie besteht. Ganze oder halbe Erdnüsse sind bis etwa 4 bis 5 Jahre tabu.

📲 22 Bibful-Rezepte mit Erdnuss

So bietest du es nach Alter an

  1. Erdnuss, 6–8 Monate 6–8 Monate

    ✋ Fingerfood (Breifrei)

    Erdnussmus ist noch kein Fingerfood: rühre es verdünnt in Brei oder Obst.

    🥣 Brei oder vom Löffel

    Rühre etwas glattes Erdnussmus, mit Wasser oder Muttermilch verdünnt, in Getreidebrei, Joghurt oder Obstbrei.

  2. Erdnuss, 9–12 Monate 9–12 Monate

    ✋ Fingerfood (Breifrei)

    Streiche eine sehr dünne, gleichmäßige Schicht glattes Erdnussmus auf Brotstreifen oder weiche Pfannkuchen.

    🥣 Brei oder vom Löffel

    Rühre verdünntes Erdnussmus weiter in die Mahlzeiten.

  3. Erdnuss, 12+ Monate 12+ Monate

    ✋ Fingerfood (Breifrei)

    Eine dünne Schicht glattes Erdnussmus auf Brot, Pfannkuchen oder Bananenscheiben.

    🥣 Brei oder vom Löffel

    Mische Erdnussmus in Soßen, Brei oder Gebäck.

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✓ 🥜 Erdnuss

22 Bibful-Rezepte mit Erdnuss

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Tipps zur Zubereitung

Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Erdnuss essen?

Mit der Beikost ist ein wenig glattes, verdünntes Erdnussmus möglich. Eine allgemeine Empfehlung, Erdnuss gezielt früh zu geben, gibt es in Deutschland nicht; bei Neurodermitis sprich vorher mit deiner Kinderarztpraxis.

Darf mein Baby einen Löffel Erdnussmus essen?

Nein. Ein dicker Löffel ist klebrig und schwer zu schlucken. Rühre es verdünnt ins Essen oder streiche es sehr dünn.

Woran erkenne ich eine allergische Reaktion auf Erdnuss?

Achte auf Quaddeln oder Ausschlag, geschwollene Lippen oder ein geschwollenes Gesicht, Erbrechen, Husten oder pfeifende Atmung, meist kurz nach dem Essen. Hat dein Baby Mühe beim Atmen oder Schlucken, ruf sofort den Notruf 112. Bei leichteren Anzeichen: keine Erdnuss mehr und mit der Kinderarztpraxis sprechen.

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Diese Seite ist eine allgemeine Information und keine medizinische Beratung. Sie orientiert sich an den Empfehlungen des Netzwerks Gesund ins Leben. Bleib beim Essen immer bei deinem Baby, und sprich bei Fragen zu Essen, Allergien oder Verschlucken mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt.