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Rindfleisch fürs Baby: ab wann und wie du es nach Alter anbietest

Rindfleisch kann dein Baby ab dem Beikoststart essen, klassisch im Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei. Es ist eine der besten Eisenquellen. Schmore es, bis es zerfällt, oder nimm Hackfleisch in Soße. Gare es vollständig durch und halte es saftig: zähes, trockenes Fleisch ist schwer zu kauen.

📲 22 Bibful-Rezepte mit Rindfleisch

So bietest du es nach Alter an

  1. Rindfleisch, 6–8 Monate 6–8 Monate

    ✋ Fingerfood (Breifrei)

    Biete lange Streifen langsam geschmortes, sehr zartes Rindfleisch an, etwa zwei Erwachsenenfinger breit, ohne Fett und Sehnen.

    🥣 Brei oder vom Löffel

    Püriere gegartes mageres Rindfleisch fein in den Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei.

  2. Rindfleisch, 9–12 Monate 9–12 Monate

    ✋ Fingerfood (Breifrei)

    Biete dünne, weiche Fasern Schmorfleisch an, oder weiche selbstgemachte Hackbällchen halbiert.

    🥣 Brei oder vom Löffel

    Biete Hackfleisch in einer weichen Nudelsoße oder einem Eintopf mit weichem Gemüse an.

  3. Rindfleisch, 12+ Monate 12+ Monate

    ✋ Fingerfood (Breifrei)

    Biete kleine, dünne, weiche Stücke an, keine Brocken oder Würfel, und lass dein Kind mit einer kleinen Gabel üben.

    🥣 Brei oder vom Löffel

    Lass dein Kind bei Eintopf, Bolognese oder Auflauf ohne zugesetztes Salz mitessen.

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✓ 🥩 Rindfleisch

22 Bibful-Rezepte mit Rindfleisch

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Tipps zur Zubereitung

Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Rindfleisch essen?

Ab dem Beikoststart, fein im Brei oder langsam geschmort, bis es sehr zart ist.

Warum ist Rindfleisch gut fürs Baby?

Ab etwa 6 Monaten gehen die Eisenspeicher deines Babys zur Neige, und rotes Fleisch ist eine der Eisenquellen, die der Körper am besten aufnimmt.

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Diese Seite ist eine allgemeine Information und keine medizinische Beratung. Sie orientiert sich an den Empfehlungen des Netzwerks Gesund ins Leben. Bleib beim Essen immer bei deinem Baby, und sprich bei Fragen zu Essen, Allergien oder Verschlucken mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt.