Lammfleisch fürs Baby: ab wann und wie du es nach Alter anbietest
- Ab dem Beikoststart
- Kein häufiges Allergen
- Gut durchgaren, ohne Salz
Lammfleisch kann dein Baby ab dem Beikoststart essen, auch im Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei. Es liefert gut verfügbares Eisen, das dein Baby ab etwa 6 Monaten mit dem Essen braucht. Schmore es, bis es so zart ist, dass es zerfällt, oder nimm Lammhack für weiche Bällchen und Soßen. Hackfleisch immer ganz durchgaren, ohne Rosa, und ohne Salz oder Brühwürfel.
📲 39 Bibful-Rezepte mit LammfleischSo bietest du es nach Alter an
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6–8 Monate
✋ Fingerfood (Breifrei)
Lange Streifen zart geschmortes Lammfleisch zum Halten und Lutschen, oder weiche Lammhack-Röllchen.
🥣 Brei oder vom Löffel
Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei mit Lamm, oder Lammhack in weicher Soße.
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9–12 Monate
✋ Fingerfood (Breifrei)
Zarte Fasern geschmorten Lammfleischs, oder kleine weiche Fleischbällchen.
🥣 Brei oder vom Löffel
Lammhack mit Reis, Linsen oder Gemüse.
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12+ Monate
✋ Fingerfood (Breifrei)
Kleine Stücke zartes Lammfleisch und Bällchen aus dem Familienessen.
🥣 Brei oder vom Löffel
Milde Eintöpfe, Hackauflauf mit Kartoffelbrei und Lamm mit Reis.
Lammfleisch im Haus? Schau, was du kochen kannst
Wähle eine zweite Zutat und sieh passende Bibful-Rezepte.
39 Bibful-Rezepte mit Lammfleisch
Lammkoteletts mit Butter und Rosmarin15 Min. · ab 6 Monaten
Zucchini-Püree mit Lammhackfleisch23 Min. · ab 6 Monaten
Lammhackfleisch-Gemüse-Pfanne25 Min. · ab 6 Monaten
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Tipps zur Zubereitung
- Langsam schmoren. Lammschulter, lange und sanft geschmort, bis sie zerfällt, ist für Babys leicht zu essen.
- Hack ganz durchgaren. Brate Lammhack, bis nichts Rosa mehr zu sehen ist und der Saft klar ist.
- Kein Salz, keine Brühwürfel. Würze mit Kräutern, Knoblauch oder milden Gewürzen; Brühwürfel und Bratensoße sind salzig.
Häufige Fragen
Ab wann darf mein Baby Lammfleisch essen?
Ab dem Beikoststart, zart geschmort oder als weiches Lammhack.
Ist Lamm gut für die Eisenversorgung?
Ja. Rotes Fleisch wie Lamm ist eine der besten Eisenquellen für Babys, und das Eisen daraus wird gut aufgenommen.
Wie schneide ich Lammfleisch fürs Baby?
Anfangs lange Streifen in der Größe eines Erwachsenenfingers, so zart, dass sie zerfallen, zum Lutschen und Kauen. Ab etwa 9 Monaten kleine weiche Fasern oder Bällchen.
Weitere Lebensmittel
- 🍎 Apfel
- 🥑 Avocado
- 🍌 Banane
- 🥩 Rindfleisch
- 🫐 Heidelbeeren
- 🍞 Brot
- 🥦 Brokkoli
- 🎃 Butternut-Kürbis
- 🥕 Karotte
- 🥦 Blumenkohl
- 🌿 Staudensellerie
- 🧀 Käse
- 🍗 Hähnchen
- 🫘 Kichererbsen
- 🥥 Kokos
- 🥒 Zucchini
- 🥚 Ei
- 🫛 Grüne Bohnen
- 🫘 Linsen
- 🥭 Mango
- 🥛 Kuhmilch
- 🥣 Haferflocken
- 🍝 Nudeln
- 🥜 Erdnuss
- 🍐 Birne
- 🫛 Erbsen
- 🥔 Kartoffel
- 🦐 Garnelen
- 🫑 Paprika
- 🍚 Reis
- 🐟 Lachs
- 🥬 Spinat
- 🍓 Erdbeeren
- 🍠 Süßkartoffel
- 🥄 Tahin
- Tofu
- 🍅 Tomate
- 🌰 Walnuss
- 🥛 Joghurt
Mach daraus das heutige Essen
Bibful macht aus dem, was in deinem Kühlschrank liegt, Beikost-Rezepte passend zum Alter deines Babys, ohne Konto. Für iOS und Android, auf Deutsch.
Diese Seite ist eine allgemeine Information und keine medizinische Beratung. Sie orientiert sich an den Empfehlungen des Netzwerks Gesund ins Leben. Bleib beim Essen immer bei deinem Baby, und sprich bei Fragen zu Essen, Allergien oder Verschlucken mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt.