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Walnuss fürs Baby: was gilt und wie du sie sicher anbietest

Walnuss gehört zu den Baumnüssen, einem häufigen Allergen. Allergene hinauszuzögern schützt nicht vor Allergien, du kannst Walnuss also mit der Beikost einführen: fein gemahlen oder als glattes, ungesüßtes Nussmus in den Brei gerührt, immer nur ein neues Allergen auf einmal. Ganze oder halbe Nüsse sind für Kinder bis etwa 4 bis 5 Jahre ein Erstickungsrisiko. Hat dein Baby Neurodermitis oder schon eine Nahrungsmittelallergie, sprich vorher mit der Kinderarztpraxis.

📲 46 Bibful-Rezepte mit Walnuss

So bietest du es nach Alter an

  1. Walnuss, 6–8 Monate 6–8 Monate

    ✋ Fingerfood (Breifrei)

    Wälze weiches, rutschiges Fingerfood wie reife Banane in sehr fein gemahlener Walnuss; nie ganze oder gehackte Stücke.

    🥣 Brei oder vom Löffel

    Rühre etwas fein gemahlene Walnuss oder glattes Walnussmus, mit Wasser oder Muttermilch verdünnt, in den Brei.

  2. Walnuss, 9–12 Monate 9–12 Monate

    ✋ Fingerfood (Breifrei)

    Banane oder weiche Pfannkuchenstreifen in gemahlener Walnuss gewälzt, oder Brot mit einer hauchdünnen Schicht glattem Nussmus.

    🥣 Brei oder vom Löffel

    Gemahlene Walnuss weiter in Brei, Joghurt und Gebäck rühren.

  3. Walnuss, 12+ Monate 12+ Monate

    ✋ Fingerfood (Breifrei)

    Eine dünne Schicht glattes Walnussmus auf Brot oder Pfannkuchen, oder gemahlene Walnuss in weichen Muffins.

    🥣 Brei oder vom Löffel

    Gemahlene Walnuss unter Soßen, Brei oder Joghurt mischen.

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✓ 🌰 Walnuss

46 Bibful-Rezepte mit Walnuss

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Tipps zur Zubereitung

Häufige Fragen

Ab wann darf mein Baby Walnuss essen?

Mit der Beikost, fein gemahlen oder als glattes Nussmus im Brei. Ganze Nüsse erst, wenn dein Kind etwa 4 bis 5 Jahre alt ist.

Darf ich Walnuss und Erdnuss am selben Tag geben?

Führe immer nur ein neues Allergen auf einmal ein, damit du weißt, woher eine Reaktion kommt. Hat dein Baby beide schon gut vertragen, geht auch beides zusammen.

Woran erkenne ich eine allergische Reaktion?

Achte auf Quaddeln oder Ausschlag, geschwollene Lippen oder ein geschwollenes Gesicht, Erbrechen, Husten oder pfeifende Atmung, meist kurz nach dem Essen. Hat dein Baby Mühe beim Atmen oder Schlucken, ruf sofort den Notruf 112. Bei leichteren Anzeichen: Walnuss weglassen und mit der Kinderarztpraxis sprechen.

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Diese Seite ist eine allgemeine Information und keine medizinische Beratung. Sie orientiert sich an den Empfehlungen des Netzwerks Gesund ins Leben. Bleib beim Essen immer bei deinem Baby, und sprich bei Fragen zu Essen, Allergien oder Verschlucken mit deiner Kinderärztin oder deinem Kinderarzt.